Blondies con Nieve y Salsa de Caramelo

Blondies

1 taza de harina

1cdta royal

1/4 cdta sal

1/2 taza mantequilla

1 taza azúcar mascabado

1 huevo

1 cdta vainilla

3/4 nuez (opcional).

Salsa Caramelo
1/2 barra mantequilla.
2/3 azúcar morena
1/2 taza crema.

Cernir harina, royal y sal, apartar.

En un sartén derretir mantequilla

Apagar el fuego, agregar azúcar y vainilla.

Incorporar harina y agregar el huevo, batiendo rápido para que el huevo se mezcle con los demas ingredientes.

Poner en un molde y hornear a 180° por alrededor de 20 min.

Sacar del horno, empezar con la salsa.

En un sartén poner al fuego, la mantequilla y azúcar morena, mover para que se derrita el azúcar, incorporar poco a poco la crema, hasta que quede suave y brillosa.

Cortar cuadros o triángulos de blondie, poner una bola de nieve y bañar con la salsa de caramelo...